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常小琥
书号:
9787569936032, New Douban Books
标签:
纪实, 美食, 社会学, 文学, 我想读这本书, 小说, 中国, 中国文学, 自我成长, 自我提升
格式:
AZW3, EPUB, MOBI
路径:
点击打开
关键词:
《收山》,常小琥
序号:
640
ISBN:
9787569936032
是/否:
否
分类:
Q
《收山》起笔于上世纪七十年代末，将老北京饭庄的景象寄于北京万唐居三代厨师的人生沉浮，书写了一段氤氲着饭菜香的时代悲欢。
在快速发展的时代浪潮下，几辈传统技艺人的辉煌与凋零，承袭与断裂，固守与退让次第上演；正如万唐居宫廷烤鸭的传承，在大时代的裹挟中辗转历练，且进且退，最终尘埃落定。